читаю описание "белый кристаллический порошок без запаха и вкуса, сильный яд" и получаю когнитивный диссонанс: если сильный яд, то откуда известно, что без вкуса?
Был один химик- он знал на вкус все соли калия, кроме цианата, а икогда неизлечимо заболел раком- сказал :"Наконец то я буду знать на вкус ВСЕ соли калия"!! И узнал- но впечатлениями не поделился
Большую часть своей жизни Карл Шееле работает фармацевтом. Чем и зарабатывает на жизнь. Кроме того у скромного аптекаря есть хобби. Увлекается помаленьку химией. И, как обычно бывает в таких случаях, преуспевает в своём хобби куда, как больше, чем в профессии. Да так, что быстро оказывaется в списке самых великих и результативных химиков мира. Редкий химик может похвастаться и одним открытым элементом, на счету Шееле их пять - барий, хлор, марганец, молибден и вольфрам.
Плюс независимое от официальных первооткрывателей открытие азота и кислорода. Причём кислород Шееле открывает даже раньше, чем Пристли, но запаздывает с публикацией.
Плюс гениальная гипотеза, что в плавиковой кислоте содержится новый, неизвестный элемент (на подтвержение потребуются больше века и с десяток погибших великих химиков ). Плюс не менее гениальная догадка, что графит – один из видов элементарного углерода.
Плюс открытие лимонной кислоты и глицерина.
Словом, единственное, что мешает ему получить заслуженную Нобелевскую премию - так это сто с лишним лет, остающихся до её учреждения.
Смерть его оказывaется достойной и прожитой им жизни, и ещё одной премии далёкого будущего.
Потому как погибает Карл Шееле в сорок три года, в самом расцвете сил. Как считается, вследствие попытки описать вкус открытой им же синильной кислоты.
Да нет- тут уже практически правильно сказали- хотя можно сказать и наоборот , что это у миндаля вкус цианистого калия :-) Особенно у дикого ( у нас в горах Средней Азии растёт- гораздо более горький ) Просто он там в небольших доза содержится, недостаточно, чтобы полностью отравить систему систему окислительно-восстановительных ферментов тканевого дыхания :-) ЦК в ЛД делает это быстро- хотя кислород в крови есть, но он не усваивается, человек погибает от удушья. Правда, сахара уменьшают токсичность- помните, как Гришка Распутин лопал цианистый калий в пирожных у князей Юсуповых и упрекал боярона,что вино у него бочкой отдаёт ))). Потом пришлось его стрелять, топить- словом, убивать долго и упорно- проще было бы сразу окочуриться )))
Миндаль содержит не цианистый калий, а синильную кислоту. Которая, впрочем, не менее ядовита :) И именно она придает свой вкус и орехам, и цианистому калию.
Как тут не вспомнить Льва нашего Николаича: "Беда в том, что в сливах есть косточки, и кто не умеет их есть и проглотит косточку, то через день умрет."
Ну вообще за вкус отвечают вполне определенные ионы, человек, если не изменяет память, различает всего 4 вкуса (сладкий, соленый, горький, кислый), зная формулу вещества можно предсказать более или менее его вкус.
ДДТ вечен, как учение марксизма-ленинизма :-) по пищевым цепочкам поля-реки-океаны -рыба-пингвины уже накопился в пингвинах в заметной концентрации) В жировой ткани аккумулируется всю жизнь. Правда, не уверен,что правильно запретили использовать дихлофдифенилтрихлорметилметан, поскольку сейчас в результате этого запрета малярийный комар Анофелес заразил 1.2 млрд чел малярией (столько же людей-носителей плазмодия малярии, сколько носителей ислама в мире:-)
знал на вкус все соли калия, кроме цианата
Date: 2008-08-21 10:57 pm (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 12:39 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 02:22 am (UTC)и сколько нужно, чтобы вкус расчухать?
no subject
Date: 2008-08-22 03:42 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 02:23 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 03:11 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 03:15 am (UTC)Две неполученные премии Карла Шееле
Date: 2008-08-22 03:12 am (UTC)Кроме того у скромного аптекаря есть хобби. Увлекается помаленьку химией. И, как обычно бывает в таких случаях, преуспевает в своём хобби куда, как больше, чем в профессии. Да так, что быстро оказывaется в списке самых великих и результативных химиков мира.
Редкий химик может похвастаться и одним открытым элементом, на счету Шееле их пять - барий, хлор, марганец, молибден и вольфрам.
Плюс независимое от официальных первооткрывателей открытие азота и кислорода. Причём кислород Шееле открывает даже раньше, чем Пристли, но запаздывает с публикацией.
Плюс гениальная гипотеза, что в плавиковой кислоте содержится новый, неизвестный элемент (на подтвержение потребуются больше века и с десяток погибших великих химиков ).
Плюс не менее гениальная догадка, что графит – один из видов элементарного углерода.
Плюс открытие лимонной кислоты и глицерина.
Словом, единственное, что мешает ему получить заслуженную Нобелевскую премию - так это сто с лишним лет, остающихся до её учреждения.
Смерть его оказывaется достойной и прожитой им жизни, и ещё одной премии далёкого будущего.
Потому как погибает Карл Шееле в сорок три года, в самом расцвете сил. Как считается, вследствие попытки описать вкус открытой им же синильной кислоты.
no subject
Date: 2008-08-22 04:44 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 06:54 am (UTC)это у миндаля вкус цианистого калия :-)
Date: 2008-08-22 03:20 am (UTC)Просто он там в небольших доза содержится, недостаточно, чтобы полностью отравить систему систему окислительно-восстановительных ферментов тканевого дыхания :-) ЦК в ЛД делает это быстро- хотя кислород в крови есть, но он не усваивается, человек погибает от удушья. Правда, сахара уменьшают токсичность- помните, как Гришка Распутин лопал цианистый калий в пирожных у князей Юсуповых и упрекал боярона,что вино у него бочкой отдаёт ))). Потом пришлось его стрелять, топить- словом, убивать долго и упорно- проще было бы сразу окочуриться )))
Re: это у миндаля вкус цианистого калия :-)
Date: 2008-08-22 03:44 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 04:43 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 04:47 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 05:49 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-26 06:36 pm (UTC)no subject
Date: 2008-08-30 09:38 am (UTC)Re: это у миндаля вкус цианистого калия :-)
Date: 2008-08-22 04:49 am (UTC)Re: это у миндаля вкус цианистого калия :-)
Date: 2008-08-22 05:59 am (UTC)Re: это у миндаля вкус цианистого калия :-)
Date: 2008-08-22 09:35 am (UTC)Re: это у миндаля вкус цианистого калия :-)
Date: 2008-08-25 03:22 pm (UTC)Re: это у миндаля вкус цианистого калия :-)
Date: 2008-08-25 03:34 pm (UTC)Re: это у миндаля вкус цианистого калия :-)
Date: 2008-08-22 05:29 am (UTC)Re: это у миндаля вкус цианистого калия :-)
Date: 2008-08-22 07:36 am (UTC)no subject
Date: 2008-08-22 07:19 am (UTC)ДДТ вечен, как учение марксизма-ленинизма :-)
Date: 2008-09-03 08:14 pm (UTC)В жировой ткани аккумулируется всю жизнь. Правда, не уверен,что правильно запретили использовать дихлофдифенилтрихлорметилметан, поскольку сейчас в результате этого запрета малярийный комар Анофелес заразил 1.2 млрд чел малярией (столько же людей-носителей плазмодия малярии, сколько носителей ислама в мире:-)